Sangiovese Emilia IGT (con 15% Cabernet S.) - Vino Rosso

Disponibile dal 1 luglio 2012

• Zona: Castel San Pietro Terme - Bologna
• Tipo di terreno: Ghiaioso-Sabbioso
• Tipo di uve: Sangiovese Emilia 100%
• Vendemmia: 2008

Caratteristiche organolettiche

• Colore rosso rubino con riflessi violacei. Profumo vinoso e delicato che ricorda la viola. Il sapore è asciutto e armonico.
• Gradazione alcolica: 12 % vol.
• Abbinamenti gastronomici: è ideale se accompagnato ai primi piatti asciutti, agli arrosti, ai bolliti ed alla carne ai ferri.
• Temperatura di servizio: 16-18° C